شوصون معمر بالكفتة سهل و سريع و الاهم لذيذ بزاف و كيخرجو كمية مزيانة

مشاركة

شوصون معمر بالكفتة سهل و سريع و الاهم لذيذ بزاف و كيخرجو كمية مزيانة 😍😍😍 مقادير :📝
الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن
مقادير حشوة :

300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار

الجبن اختياري فتشكيل
ابيض البيض لسد الشوصون
طريقة تحضير عجين :
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة

طريقة تحضير حشوة :
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس فلفلة و الهريسة اختيارية
طريقة تشكيل :
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة .
.

المكونات

التحضير

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

google.com, pub-9711904685741326, DIRECT, f08c47fec0942fa0